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【海南日报】海大博士在文昌养出了海葡萄
[ 来源: 海南日报 ] 2017/4/1 8:20:00


方再光在查看海葡萄长势。本报记者 王玉洁 摄


【海南日报】本报文城3月31日电 (记者王玉洁 实习生王晓庆)海葡萄,因生长在海里,外形酷似葡萄而得名。今天上午,记者来到位于文昌市龙楼镇的海葡萄实验基地,一串串“长”在网板上的海葡萄“泡”在养殖池里。

“海葡萄也被称为‘绿色鱼子酱’,含有人体所需的多种维他命矿物质。”来自海南大学海洋学院的博士方再光向记者讲解。

“海葡萄发源于日本,大约4年前,我曾在陵水黎族自治县港湾发现不可食用的总状蕨藻,像海葡萄这类可食用的蕨藻很难在南海海洋环境中自然生长。”方再光介绍,经过多年探索,这项昌江黎族自治县和海南大学的县校合作项目“海葡萄规模化人工养殖技术”在2015年得以验收。

方再光说,海葡萄属于高档生鲜食品,他们希望将其开发成各类产品,走上海南百姓的餐桌。据了解,该海葡萄实验基地建立了2000多平方米的网板,每平方米的产量约15公斤,最高可到23.5公斤。

该文发表于 2017/4/1 8:11:00 已被 lio 编辑 2017/4/1 8:20:00

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