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食品安全进校园支教活动
[ 来源: 食品学院 ] 2016/11/17 18:00:00

        2016年11月15日下午,我院在海口市红联小学开展了食品安全进校园的支教活动。此次活动依托我院专业学科知识,将其融入常规支教,旨在提升孩子们对食品的了解以及其食品安全意识。
        此次食品安全进校园活动通过三类课堂开展:食品DIY、开放性实验、食品安全相关类趣味知识竞赛。
        食品DIY课堂通过制作南瓜饼,一方面锻炼孩子们的实践动手能力,另一方面让孩子们对日常食物有更好的了解,在学得知识的同时也收获自己动手的乐趣。
        开放性实验课堂通过将一些常识原理类实验还原课堂,如可乐加薄荷糖会引起可乐的瞬间沸腾,此类实验告诫孩子们在日常生活中哪些食物值不能同时食用,以免造成身体不适。
        食品安全相关类趣味知识竞赛是建立在孩子们在往常食品安全课堂上所学得的相关知识,进行的一个竞赛,这样我们能更好的掌握孩子们对日常食品安全的认知程度,以便后续更好的开展相关知识的传授。
        我院自2010年在红联小学支教以来,一直在摸索探求,拓展了手工艺折纸、趣味运动会等课外活动,还结合我院的专业学科知识,将其融入支教,突出了我院特色支教的内容。七年,我们一路走来;未来,我们还将以我们的学识与温暖,继续陪伴红联小学的孩子们度过最美好的“食”光。
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该文发表于 2016/11/16 17:41:00 已被 shipin 编辑 2016/11/17 18:00:00

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